We merken vaak dat de hotels die we opzetten naar onze mening niet genoeg vragen voor hun kamers. Vooral nu, in een post-corona periode, waarin alles onzeker is, kiezen veel hotels ervoor om laag te verkopen in plaats van hun kamers voor een goede deal te verkopen. 

Waarom houden hoteliers hun hoteltarieven te laag? 

Hoteliers beseffen vaak niet wat de waarde van hun hotel is. Ze kunnen erg aarzelen om de prijzen van hotelkamers te verhogen, zelfs als ze dat gemakkelijk kunnen. De redenen die we het meest horen zijn: 

Hoteliers hebben graag tevreden gasten. Ze zorgen er liever voor dat de gast waar voor zijn geld krijgt. Uiteindelijk zijn de meeste mensen oorspronkelijk in de horeca gaan werken omdat ze het leuk vinden om mensen blij te maken. En goede recensies zijn geweldig om zaken te doen.

Veel hoteliers hebben liever een vol hotel dan meer winst. Niemand wil lege kamers. Hotelkamers zijn bederfelijk, dus als je je kamer vanavond niet tegen de juiste hotelprijs verkoopt, is de kans kleiner dat je hotelwinst maakt. Maar vaak is het erg jammer als de hoteliers niet de waarde krijgen die ze hebben gecreëerd met de hotelprijzen die ze hebben. 

Waarom zijn lage hotelprijzen een vergissing?

Hoteliers die hogere hotelkamerkosten hebben, maken meestal meer omzet. Veel hotels proberen regelmatig onder de prijs van anderen te gaan, maar een onderzoek door Enz, Canina en Lomanno laat zien dat de prijsstelling van hotels hier een grote rol speelt: een iets hogere kamerprijs dan concurrenten zorgt voor een lagere bezettingsgraad, maar levert in feite meer op. Deze bevinding was zeer robuust; ze keken naar moeilijke tijden na 11 september 2001, gevolgd door goede tijden in de financiële boom van 2004-2007. In beide gevallen zorgde een hogere hotelprijs voor meer inkomsten.

De suggestie is dat het onderbieden van concurrenten op een meer selectieve basis moet gebeuren - op bepaalde dagen waarop je meer business nodig hebt - maar niet als een algemene strategie. Prijsoorlogen zijn slecht voor iedereen en deze studie geeft een extra reden om er geen te beginnen.

De conclusie hiervan is dat je niet bang moet zijn om een beetje buiten je comfortzone voor hotelprijzen te gaan en meer te vragen dan je dacht.

Hoe weet je of je te weinig rekent?

Indicator 1: Je zit te snel vol

Hotels vragen niet genoeg voor hun huidige hotelkamerprijs als ze te vroeg volgeboekt raken. Het is geweldig dat ze vol zitten, maar niet als hotelkamers zo goedkoop zijn dat ze al vol zitten voordat de meerderheid van de mensen zelfs maar op zoek is naar een plek om te overnachten. 95% van de bezetting is meer dan welkom, maar als het 3 maanden van tevoren is, dan verlies je waarschijnlijk hotelwinst doordat je je hotelkamers niet voor een hogere prijs kunt verkopen. 

Indicator 2: U besteedt geen aandacht aan uw 'waar voor uw geld' Score

Kijk naar je prijs-kwaliteitverhouding reviewscore op Booking.com. Als die hoger is dan 8,5, offer je waarschijnlijk te veel hotelwinst op in ruil voor goede beoordelingen.

Goede beoordelingen zijn geweldig. Ze helpen je om meer te vragen voor je kamers, omdat ze extra waarde laten zien. Maar als je kamerprijzen te laag zijn om goede beoordelingen te krijgen, dan gaat het doel op de een of andere manier voorbij. 

Probeer misschien de hotelkamerprijzen voldoende te verhogen om je prijs-kwaliteitverhouding naar een 8,5 te krijgen.

Indicator 3: Je mist speciale evenementen 

Als je plotseling een toevloed aan boekingen krijgt voor een dag in september, ook al is het nog maar begin mei, kijk dan eens naar de kalender in je omgeving. Als bepaalde data lang in de toekomst zijn uitverkocht, heb je waarschijnlijk een speciaal evenement gemist, zoals een optreden of een sportwedstrijd. 

Dus wat moet je doen?

Kijk naar de indicatoren en kijk of je denkt dat het beter kan. Als je merkt dat je snel vol zit en/of een hoge prijs-kwaliteitverhouding hebt, kun je de hotelprijzen over het algemeen verhogen. 

Als je niet zeker bent of snel wilt reageren op veranderende trends in de hotelprijzenmarkt, dan zal een RMS dit automatisch voor je doen. Voor een meer gerichte aanpak kan een RMS ook identificeren op welke individuele dagen je de hotelprijzen verder moet verhogen en sneller reageren. Omgekeerd, op de dagen dat je niet verkoopt tegen de hogere kamerprijzen, zal het ook die vroeg zien en aanpassen. 

Boek een demo bij ons om de mogelijkheden te verkennen!