Inflatie in de hotelsector
Inflatie is een van die dingen die je kunnen besluipen. Merk je echt een gemiddelde stijging van één of twee procent in de kosten van dingen die je koopt? Sommige dingen stijgen, andere dalen. Maar het telt allemaal op.
Als we kijken naar de VS, bijvoorbeeld, zijn de kosten van een gemiddeld pakket goederen (bijvoorbeeld voedsel, verwarming, entertainment) de afgelopen 10 jaar met 22% gestegen . Vóór Corona liep de hotelsector voor op de inflatie, met prijzen die meer stegen dan de algemene goederenkorf, zoals je kunt zien in de grafiek hieronder. Hoewel het zich herstelt, blijven de kosten van hotelkamers nu iets achter bij de inflatie met slechts een 19% stijging in de afgelopen 10 jaar (bron St Louis Fed).
Maar gemiddeld zou je moeten verwachten dat de prijs van je hotelkamer stijgt met de inflatie. En dat is logisch, want uw kosten stijgen met de inflatie, net als, over het algemeen, de lonen van uw klanten.
Waarom is inflatie op dit moment zo belangrijk voor hoteliers?
Simpel gezegd is de inflatie momenteel historisch hoog. Als je kijkt naar de oranje lijn in de grafiek hierboven vanaf medio 2020, zie je snel stijgende prijzen. In een groot deel van de wereld zijn de verwarmings- en elektriciteitsprijzen sterk gestegen en overal zie je het effect van problemen met de toeleveringsketen door Corona. De personeelskosten zijn gestegen, vooral omdat mensen de sector hebben verlaten en de lonen in de dienstensector zijn gestegen.
Als property manager heb je het afgelopen jaar waarschijnlijk gemerkt dat je basiskosten zijn gestegen. Je zou moeten overwegen om je prijzen te verhogen om dit te compenseren. Maar kun je dat wel?
Welke invloed heeft dit op je prijsstelling?
Wat betekent dit voor jou? Uiteindelijk is de uiteindelijke scheidsrechter van hoeveel je kunt vragen, hoeveel mensen willen betalen. De wetten van vraag en aanbod werken op elkaar in om de juiste prijs te vinden. Dit is hoe RoomPriceGenie je prijs bepaalt. Er wordt gekeken naar de vraag, zowel door de hotels om u heen in de gaten te houden als door te kijken hoe u zelf presteert. Vervolgens kijken we naar het aanbod - hoeveel kamers moet u verkopen. En we zetten uw hotel in de positie waarin het de meeste omzet kan maken.
Wat je wel kunt veranderen zijn je startprijzen. Als je begint met te weinig te vragen, dan zul je een aantal kamers voor te weinig hebben verkocht voordat we de prijzen verhogen. We willen er zeker van zijn dat de startprijzen correct zijn.
Hiervoor moet je de 'Basisprijs' aanpassen in RoomPriceGenie.
- Als eenvoudige regel zou je deze 'Basisprijs' elk jaar kunnen verhogen met het bedrag van de inflatie. Als u bijvoorbeeld vorig jaar een basisprijs van $100 had en de inflatie is 5%, dan zou u uw basisprijs verhogen naar (1+0,05)*$100 = $105.
- Maar je moet ook rekening houden met de marktomstandigheden. Als je op een plek bent met veel vraag, bijvoorbeeld een vakantieoord voor binnenlands toerisme in een rijker land, kun je je basisprijs met meer verhogen.
- Omgekeerd, als je op een plaats bent waar weinig vraag is, kun je de basisprijs misschien niet verhogen, ook al stijgen je kosten.
Het is deels kunst, deels wetenschap en ik wil mensen hiermee niet te veel in verwarring brengen. Als je hier een eenvoudig actiepunt uit kunt halen, dan is het dit:
Controleer je prijzen voor het volgende jaar en kijk of je het gevoel hebt dat ze voldoende de kostenstijging weergeven die je hebt gehad sinds de pandemie en de verandering in populariteit van je hotel. Zo niet, verander dan je basisprijs. En doe dit elk jaar opnieuw!
Als je al klant bent, helpen we je hier graag bij - neem dan contact met ons op. En als u wilt zien hoe geautomatiseerde prijsbepaling kan helpen bij de lastige prijsonderhandelingen in deze tijden, waarom dan niet bel met een van onze vriendelijke medewerkers.
