Hier lees je hoe je deze inkomstenstromen effectief kunt integreren om de winstgevendheid te maximaliseren en het rendement te verbeteren. gastervaring.
Bundel pakketten voor hotel, pub en evenementenruimtes
Gasten houden van een goede deal en niets is zo waardevol als een zorgvuldig samengesteld pakket. Met bundeling kun je de gemiddelde besteding per gast verhogen en tegelijkertijd unieke ervaringen aanbieden:
- Logeren & dineren: Bied een kamerpakket aan met extraatjes zoals een kroegtegoed van €20 of een gratis drankje.
- Pakketten voor evenement & verblijf: Koppel overnachtingen aan tickets voor evenementen om zowel de bezetting als het aantal bezoekers te verhogen.
- Seizoensgebonden promoties: Maak thematische vakantiebundels, zoals een kerstverblijf inclusief ontbijt, glühwein en een kaartje voor je feestelijke kroegavond.
Cross-sell en Upsell tijdens de boekingsreis
Upselling Het gaat niet alleen om het toevoegen van extra's, het gaat om het verbeteren van de gastervaring. Technologie is hier je geheime wapen.
Hotels in Californië laten zien wat er mogelijk is door integratie van alle diensten - kamers, restaurants, spa en activiteiten - in één systeem. Dit stelt medewerkers van verschillende afdelingen in staat om moeiteloos upsell te doen: een barista boekt tijdens een chatgesprek terloops een spa-afspraak voor een gast. Het is gemakkelijk, persoonlijk en winstgevend.
Dit is hoe jij dit succes kunt evenaren:
- Tijdens het boeken: Bied proefmenu's, exclusieve toegang tot evenementen of upgrades van kamers aan als extra's.
- E-mails vóór aankomst: Moedig gasten aan om pubdiners of kaartjes voor evenementen te reserveren voordat ze aankomen.
- Bij het inchecken: Train je receptiemedewerkers om VIP-upgrades of speciale ervaringen voor te stellen.
Prijsstrategieën afstemmen op alle locaties
Dynamische prijsstelling is niet alleen van toepassing op kamers, het is een strategie die je hotel, café en evenementen aan elkaar kan koppelen:
- Pas kamertarieven aan op basis van de vraag naar evenementen, zodat je hotel profiteert van piekperioden.
- Gebruik daluren om bezoekers naar je café te lokken met happy hours of exclusieve menu's.
- Bied gedifferentieerde prijzen voor tickets voor evenementen, zoals standaard toegang of VIP-pakketten met extra's.
Gebruik technologie voor geïntegreerde Revenue Management
Gebruik uw Property Management System (PMS), Point of Sale (POS), en Revenue Management systeem (RMS) om te volgen en verwachte inkomsten over afdelingen heen.
- Integreer verkoopgegevens van het hotel, de pub en het evenemententerrein om een volledig beeld te krijgen van de prestaties.
- Volg welke gastsegmenten het meest uitgeven in het café of de evenementen en pas marketing- en prijsstrategieën hierop aan.
- Gebruik gegevens van gasten om gepersonaliseerde aanbiedingen te maken (stuur bijvoorbeeld een korting op drankjes naar gasten met een verblijf van twee nachten).
Optimaliseer de planning van evenementen voor de vraag naar zalen
Plan je evenementenkalender in lijn met bezettingstrends. U kunt bijvoorbeeld:
- Organiseer evenementen tijdens daluren om meer kamers te boeken (bijvoorbeeld livemuziek in de winter of themacafé-avonden).
- Organiseer zondagbrunches of maandagavondaanbiedingen om het weekend te verlengen.
Creëer loyaliteitsprogramma's voor alle verkooppunten
Beloon gasten voor uitgaven in het hotel, de pub en op evenementen. Hier zijn een paar voorbeelden:
- Laat gasten punten verdienen voor elke euro die ze uitgeven aan kamers, eten, drinken en kaartjes voor evenementen.
- Bied loyaliteitsleden vroegtijdige toegang tot kaartjes voor evenementen of pubspecials.
- Zorg voor oplopende kortingen of extraatjes naarmate gasten meer uitgeven in je property.
Samenwerken met lokale verkopers en kunstenaars
Samenwerken met lokale brouwerijen, wijnmakerijen of artiesten biedt de mogelijkheid om gedenkwaardige ervaringen te creëren die zowel plaatselijke bewoners als hotelgasten aantrekken. Je kunt bijvoorbeeld pubs combineren met lokale drankmerken en deze bundelen met kamerpakketten of korting geven op de kamerprijs voor gasten die live muziek evenementen bijwonen.
Een geweldig voorbeeld is SingleThread, een restaurant en herberg met drie Michelin-sterren en een samenwerking met Auberge Resorts, Audi en OpenTable om een unieke eetervaring te creëren die verhalen, film en gastronomische gerechten met elkaar verbindt.
Deze strategie verhoogt de inkomsten in je hotel, café en evenementruimtes en biedt je gasten een frisse en unieke ervaring.
Samenhang creëren, inkomsten maximaliseren
Door de grondstrategieën van je hotel, pub en evenement samen te voegen, creëer je een samenhangende gastervaring die de inkomsten van alle afdelingen maximaliseert. Je kunt hogere totale uitgaven genereren en een sterkere gastentrouw opbouwen door middel van bundeling op basis van gegevens, dynamische prijzen, cross-selling en de integratie van technologie. Het resultaat? Tevreden gasten, hogere winsten en een effectief team.
Om te leren hoe RoomPriceGenie uw property kan helpen de winstgevendheid van uw property te verhogen, start uw gratis proefabonnement van onze geautomatiseerde prijsoplossing!
