Recientemente hemos tenido la suerte de que un equipo de SBP, de renombre mundial, llevara a cabo un proyecto sobre nosotros. Escuela de Hostelería de Lausana.
Como parte de su excelente proyecto, realizaron un estudio sobre las prácticas actuales en la gestión de ingresos y la tecnología hotelera en general. A continuación puede descargarse el fascinante informe completo. Entrevistaron a muchos hoteles, así como a consultores como SHSla asociación de hoteles, hotelleriesuissey directores generales de sistemas de gestión inmobiliaria (incluidos CASY, The Booking Factory y en la página web).
Las principales conclusiones del informe son las siguientes:
- Los hoteleros todavía tienen poco conocimiento de la tecnología de la hostelería, su uso se limita al PMS y al Channel Manager.
- La falta de apoyo técnico es una fuente común de insatisfacción.
- En lo que respecta a la fijación de precios, se suelen utilizar el cálculo manual y los métodos artesanales. La mayoría de
Los hoteleros ajustan sus tarifas basándose principalmente en los precios de la competencia, la ocupación del hotel y los eventos, utilizando
su experiencia en el mercado y su intuición. - La mayoría de los hoteleros ven margen de mejora en su enfoque de los precios, pero siguen siendo escépticos sobre la implicación de la tecnología. Quieren más transparencia sobre el funcionamiento de estos sistemas para poder confiar en ellos.
- Hay más de una definición de Revenue Management entre los hoteleros, que tanto reconocen su
importancia en el mundo actual y todavía tienen dudas sobre su aplicación. - Los hoteleros aún desconocen los sistemas de gestión de ingresos que hay en el mercado, pero se plantean utilizar uno en el futuro si dichos sistemas pueden aumentar sus ingresos y permitirles ahorrar tiempo.
- Se espera una integración sin problemas con el PMS y un sólido sistema de apoyo. Los hoteleros se informan sobre el
existencia de nuevos programas informáticos principalmente a través del boca a boca y de las asociaciones de hostelería. - Los proveedores de PMS han identificado la necesidad de una herramienta de precios entre sus clientes. Han mostrado interés en
recomendar un sistema de gestión de ingresos de otra parte, en lugar de desarrollar uno
ellos mismos. Esto se debe a que expresaron su preferencia por centrarse en su propia área de experiencia.
El informe también contiene estadísticas sobre el uso de la tecnología en Suiza y los niveles de satisfacción.
En general, merece la pena echarle un vistazo. Y nos gustaría dar las gracias a Alejandra Abad, Alix Vermeil, Lara Sutter, Laura Vásquez Ortiz, María Oltean y Pauline Bochet por su gran trabajo aquí, así como a sus entrenadores Ian Millar y Christina Tavares de EHL.
Puede obtener el informe rellenando el pequeño formulario que aparece a continuación.
