Onze nieuwe gids, Eenvoudig voorspellen: Een gids voor slimmere planning en hogere winsten voor onafhankelijke hotels en kleine groepenlaat zien hoe hotels met vertrouwen kunnen plannen, snellere en betere beslissingen kunnen nemen en hun winstgevendheid kunnen verbeteren.
Om de concepten tot leven te brengen, delen we het verhaal van Sara, de nieuwe GM van de drie-property Bellevue Group. Ze staat voor een moeilijke uitdaging: de eigenaar, Bruno, verwacht dit jaar een 10% boost in winstgevendheid, maar ze gaan de tegenovergestelde kant op.
Sara weet dat de oplossing ligt in betere prognoses en planning, maar haar managers weten niet eens wat prognoses zijn of hoe ze moeten beginnen.
De gids volgt haar reis terwijl ze haar team op de hoogte brengt en prognoses in de praktijk brengt. Onderweg beantwoorden we vijf belangrijke vragen:
1. Waarom zijn prognoses belangrijk voor onafhankelijke hotels?
Forecasting helpt hotels te anticiperen op de toekomst met gegevens, niet met giswerk. Zie een forecast als een kristallen bol of, zoals we bij RoomPriceGenie zeggen, een toverlantaarn. Maar in plaats van wishful thinking gaat het om datagestuurde besluitvorming.
Slimmer plannen is de sleutel tot hogere winstgevendheid voor elke property, maar vooral voor kleine hotels met weinig personeel en middelen. Door een balans te vinden tussen langetermijnplanning en kortetermijnflexibiliteit kunnen hotels proactief blijven in plaats van reactief, kansen grijpen en de risico's van ondermaatse prestaties minimaliseren.
2. Hoe worden prognoses gebruikt door kleine hotels?
"We voorspellen zodat we problemen vroeg kunnen opmerken en strategieën kunnen aanpassen voordat het te laat is," legt Sara uit aan haar team.
Een nauwkeurige voorspelling ondersteunt betere beslissingen op drie belangrijke gebieden:
- Commerciële planning: Bepaal of je op schema ligt om je omzetdoelen te halen en welke verkoop-, marketing- en omzetstrategieën je daarbij zullen helpen.
- Operationele planning: Plan personeel en voorraden nauwkeuriger en voorkom chaos en onnodige kosten op het laatste moment.
- Financiële planning: Anticipeer op inkomsten om de cashflow, lonen en uitgaven beter te beheren.
3. Wat zijn de Basic ingrediënten van een inkomstenprognose?
Om nauwkeurig te kunnen voorspellen, bekijken hotels vier belangrijke soorten gegevens: historische gegevens, OTB-gegevens (on-the-books), externe factoren en toekomstgerichte gegevens. Vervolgens stellen ze maandelijkse prognoses op voor het komende jaar en werken deze regelmatig bij met de volgende gegevens:
- OTB reserveringen
- Verwachte pick-up
- Verwachte bezettingsgraad, ADR, RevPAR en omzet
- Verschil met het budget en de resultaten van vorig jaar
- Onderverdelingen per marktsegment en kamertype
4. Hoe kunnen hotels prognose-inzichten gebruiken om hun prestaties te verbeteren?
Hier zijn een paar van de strategieën die in de gids worden beschreven:
- Blijf flexibel en klaar om te reageren op onverwachte marktverschuivingen
- Voorspellingen per dag voor een duidelijker beeld van vraagpatronen
- Gebruik inzichten om prijzen, promoties en verblijfsbeperkingen af te stemmen
- De operationele planning afstemmen op de verwachte bezetting
- Prognoses vergelijken met actuele cijfers om de nauwkeurigheid in de loop van de tijd te verbeteren
5. Hoe kan voorspellen worden geautomatiseerd?
Prognoses kunnen tijdrovend en foutgevoelig zijn, vooral voor kleinere gebouwen zonder een toegewijde omzetmanager die toezicht houdt op het proces.
Een modern RMS zoals RoomPriceGenie automatiseert prognoses, waardoor ze sneller en nauwkeuriger worden en gemakkelijker regelmatig kunnen worden bijgewerkt. Dit maakt hotelpersoneel vrij om zich te richten op strategie en vraagontwikkeling.
Sara realiseert zich dat de groeidoelstellingen van Bellevue Group onbereikbaar zijn zonder de ondersteuning van een RMS en overtuigt Bruno om de investering te doen. Natuurlijk raadt ze RoomPriceGenie aan als de ideale oplossing.
Gerelateerde lectuur: Hoe overtuig je de general manager om een RMS te gaan gebruiken?
Geweldige resultaten! Laten we nu de lat hoger leggen
Er zijn een paar maanden verstreken en Sara is opgelucht Bruno te kunnen melden dat de Bellevue Group op schema ligt om de winstgevendheid met 15% te verhogen, waarmee het oorspronkelijke doel met 5% wordt overtroffen.
"Onze managers hebben geweldig werk geleverd," vertelt Sara trots aan Bruno.
Bruno grijnst. "Goed om te horen, want volgend jaar verwacht ik weer een stijging van 10%."
Geen probleem. Nu ze over de juiste hulpmiddelen en processen beschikken, zijn Sara en haar team klaar voor de uitdaging.
De grote vraag is nu: is jouw hotel klaar om te groeien?
Download vandaag nog onze gratis gids voor hulp: Eenvoudig voorspellen: Een gids voor slimmere planning en hogere winsten voor onafhankelijke hotels en kleine groepen.
Om te leren hoe RoomPriceGenie uw property kan helpen de winstgevendheid van uw property te verhogen, start uw gratis proefabonnement van onze geautomatiseerde prijsoplossing!
