Warum sich die Gewinn-KPIs weiterentwickeln
Zwei Jahrzehnte lang Einnahmen pro verfügbarem Zimmer (RevPAR) ist die Messlatte für die Leistung eines Hotels. Der RevPAR berücksichtigt jedoch nicht die F&B-Ausgaben, die Spa-Einnahmen und - was besonders wichtig ist - die Betriebskosten. In einer Zeit, in der Gäste Zimmer mit Punkten buchen, aber für Cocktails ausgeben, besteht die Gefahr, dass du deine Strategie mit verbundenen Augen steuerst, wenn du dich nur auf die Zimmerkennzahl verlässt. Artikel aus STR und Investopedia jetzt die blinden Flecken des RevPAR aufzeigen und umfassendere Maßnahmen wie TRevPAR und GOPPAR.
Dieser Leitfaden packt jede Formel aus, wägt die Vor- und Nachteile ab und zeigt, wie sowohl Boutique-Hotels als auch große Resorts die Kennzahlen für klügere Entscheidungen kombinieren können.
Die drei großen Formeln - Seite an Seite
KPI | Formel | Was es einfängt | Schnelles Beispiel* |
RevPAR | Zimmereinnahmen ÷ verfügbare Zimmer oder ADR × Auslastung | Zimmer nur Einnahmen | $15.000 ÷ 150 Zimmer = $100 STR |
TRevPAR | Gesamt Hotelumsatz ÷ verfügbare Zimmer | Zimmer + F&B, Spa, Parken, etc. | $24.000 ÷ 150 = $160 revhouse.net |
GOPPAR | Bruttobetriebsergebnis ÷ Verfügbare Zimmer | Gewinn nach variable & fixe Kosten | $10.200 ÷ 150 = $68 Revfine.com |
*In den Beispielen werden die Daten eines Tages für ein Hotel mit 150 Zimmern verwendet.
RevPAR: Der klassische Maßstab für den Zimmerumsatz
Was es ist: Der RevPAR sagt dir, wie effizient du Zimmer zu welchem Durchschnittspreis belegst. Er ist einfach, schlagzeilenfreundlich und korreliert eng mit dem Umsatzwachstum. Die Formel - Gesamteinnahmen geteilt durch verfügbare Zimmer oder ADR × Belegung - ist in den meisten Berichten zu finden (Amadeus Gastfreundschaft).
Warum Hoteliers es lieben
- Vergleichbarkeit - Ob für die gesamte Kette oder den gesamten Markt, der RevPAR gleicht das Spielfeld aus.
- Geschwindigkeit - Du kannst es in 30 Sekunden aus deinem PMS-Nacht-Audit berechnen.
- Feedback zur Preisgestaltung - Ein plötzlicher RevPAR-Einbruch weist entweder auf sinkende ADR oder eine schwache Auslastung hin.
Einschränkungen
- Ohne Restaurant-, Bar- oder Spa-Einnahmen, die in Hotels mit vollem Service oft 20-40 % der Einnahmen ausmachen.
- Das sagt nichts über den Gewinn aus; zwei Hotels mit identischem RevPAR können sehr unterschiedliche Kostenstrukturen haben.
Tipps zur Optimierung
- Upsell innerhalb der Zimmerkategorie - Ein $20 Premium-Zimmer-Upsell beim Check-in kostet oft $0 an Service.
- Dynamische Kontrollen der Aufenthaltsdauer - Fülle die Randstunden, ohne die Wochenenden zu vernachlässigen.
- Geschwindigkeitswarnungen für Ratenkäufer - Reagiere, bevor die Preiskämpfe der Konkurrenz die ADR untergraben.
TRevPAR: Erfassen von Gold aus Nebengeschäften
Was es ist: Der Gesamtumsatz pro verfügbarem Zimmer umfasst alle Einnahmen, die im Rahmen von TP161T anfallen - Zimmer, F&B, Spa, Parken, Resortgebühren - alles, was du willst. STR nennt RevPAR die "größte Komponente" von TRevPAR, betont aber, dass letzterer ein größeres Bild darstellt (STR).
Warum es jetzt wichtig ist
- Wirtschaft erleben - Die Gäste buchen günstige Zimmer, geben aber für die Cocktails auf dem Dach viel aus.
- Resorts mit vielen Annehmlichkeiten - Ein Drittel der Einnahmen kann aus Verkaufsstellen außerhalb der Zimmer stammen.
- Abteilungsübergreifende Rechenschaftspflicht - Zeigt, wie gut das ganze Team zusammenarbeitet, um die Ausgaben zu steigern.
Beeinträchtigungen
- Die Kosten werden immer noch nicht berücksichtigt; ein teures Buffet kann den TRevPAR erhöhen, während die Margen sinken.
- Die Datenerfassung kann unübersichtlich sein, wenn die Verkaufsstellen separate Kassensysteme verwenden.
Einzigartiger Einblick: Viele unabhängige Unternehmen steigern den TRevPAR, indem sie margenschonende Erlebnisse (z. B. einen geführten Spaziergang durch die Nachbarschaft) anstelle von kostspieligen F&B-Buffets anbieten.
GOPPAR: Die Profit-First-Linse
Was es ist: Der Bruttobetriebsgewinn pro verfügbarem Zimmer zieht die Abteilungskosten und die nicht verteilten Kosten ab, bevor er durch die verfügbaren Zimmer geteilt wird. RevFine bezeichnet den GOPPAR als den einzigen KPI, der "deine Rechnungen bezahlt" (Revfine).
Warum Finanzteams darauf schwören
- Verbindet kaufmännische Entscheidungen direkt mit dem Endergebnis.
- Vergleichbar zwischen Resorts mit sehr unterschiedlichen F&B-Angeboten.
- Ideal für Anreizpläne, die an die Rentabilität und nicht nur an den Umsatz gebunden sind.
Herausforderungen
- Erfordert eine genaue Kostenzuordnung zwischen den Abteilungen - schwieriger für kleine Grundstücke.
- Die Zahlen verzögern sich bis zum Monatsende, sodass die Preisgestaltung nicht so schnell angepasst werden kann.
Schnell gewonnen: Beginne mit einem 80/20-Ansatz - teile offensichtliche Kosten (F&B COGS, Spa-Gehälter) wöchentlich auf; verfeinere die Aufteilung der Gemeinkosten vierteljährlich.
Wenn jede Metrik in die Irre führt
- Hoher RevPAR, niedriger GOPPAR: Luxushotel senkt die Preise, um die Auslastung zu erhöhen; zusätzliche Überstunden des Housekeepings verringern die Gewinnspanne.
- Steigender TRevPAR, stagnierender RevPAR: Konferenzhotel verkauft Bankette, aber die Zimmer sind zu billig - Gewinnpotenzial noch nicht ausgeschöpft.
- Gesunder GOPPAR, sinkender RevPAR: Asset-light-Betreiber kürzt Dienstleistungen, um den Gewinn zu halten; die Zufriedenheit der Gäste sinkt, was die langfristige Nachfrage gefährdet.
Eine Balanced Scorecard verhindert den Tunnelblick.
Benchmarking nach Property-Typ
Property | RevPAR Fokus | TRevPAR Sweet-Spot | GOPPAR Ziel |
Begrenzter Service | Primärer KPI | Minimaler Auftrieb | 45-50 % des RevPAR |
Full-Service-Stadthotel | Sekundäres | 1,4× RevPAR typisch | 35-40 % von TRevPAR |
Resort | Wichtig, aber unbeständig | 1,8-2,2× RevPAR | 30 % von TRevPAR |
Verwende die Tabelle als Richtschnur und passe sie dann an deine Kostenbasis an.
Von Metriken zu Aktions-Dashboards & Technik
RoomPriceGenie fasst RevPAR-Formelausgaben, TRevPAR-Feeds und GOPPAR-Schätzungen in einer Live-Kachel zusammen und markiert Abweichungen > 5 % vom Budget. Kombiniere es mit einem BI-Tool (Looker, Power BI), um die einzelnen Abteilungen aufzuschlüsseln.
Wichtige Integrationen
- PMS für Zimmerumsatz und -belegung.
- POS für Outlet-Ausgaben.
- Buchhaltung/ERP für Spesenabzüge.
Fallstudien zu KPI-Verschiebungen
Urban Boutique
- Problem: Stagnierender RevPAR im Vergleich zum Vorjahr.
- Bewege dich: Einführung eines Upsells der Craft-Cocktail-Klasse ($45 pp).
- Ergebnis: TRevPAR + $18; GOPPAR + $9 (Kosten < $6 pp).
Strand Resort
- Problem: Starker TRevPAR, aber sinkender GOPPAR.
- Bewege dich: Umstellung von Buffet auf à-la-carte-Frühstück, Senkung der F&B-Kosten % um 9 Pkt.
- Ergebnis: GOPPAR-Spanne von 27 % → 35 %, RevPAR unverändert.
5-Schritte-Plan, um die richtigen KPIs zu priorisieren
- Erfasse alle drei Kennzahlen für die letzten 6 Monate.
- Stelle die Kosten nach Abteilungen zusammen - fang einfach an.
- Lege Warnschwellen fest (z.B. GOPPAR-Abweichung > 3 Punkte).
- Richte die Anreize aus - Front-Desk auf RevPAR, Outlet Manager auf TRevPAR, Führungsteam auf GOPPAR.
- Monatliche Überprüfung, vierteljährliche Anpassung der Zuweisungen.
Kurze Denkanstöße
- RevPAR eignet sich perfekt für die tägliche Überprüfung von Tarifen, lässt aber Nebenkosten und Kosten außer Acht.
- TRevPAR fügt jede Einnahmequelle hinzu - wichtig für Hotels mit vollem Serviceangebot.
- GOPPAR ist die ultimative Gewinnkontrolle; verfolge sie mindestens monatlich.
- Verwende ein ausgewogenes KPI-Dashboard, um den Tunnelblick auf eine einzelne Kennzahl zu vermeiden.
- Richte die Prämien für die Mitarbeiter an den Kennzahlen aus, die sie tatsächlich beeinflussen können.
Fazit
Die Wahl zwischen RevPAR, TRevPAR und GOPPAR ist kein Entweder-Oder-Spiel, sondern es geht um wenn und warum du jedes davon nutzt. RevPAR sorgt für eine ehrliche Preisgestaltung, TRevPAR belohnt kreative Umsatzjäger und GOPPAR beweist den Eigentümern den Gewinn. Beginne damit, TRevPAR in deinen nächtlichen RevPAR-Bericht einzubauen, und lege dann am Monatsende den GOPPAR zugrunde. Innerhalb eines Quartals wirst du sehen, welcher Hebel dein Geld wirklich bewegt.
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FAQs
Wie lautet die genaue RevPAR-Formel?
RevPAR = Zimmereinnahmen ÷ verfügbare Zimmer oder ADR × Belegungsrate.
Beinhaltet der TRevPAR auch Spa-Einnahmen?
Ja - jede Einnahme, einschließlich Spa-, Park- und Resort-Gebühren.
Wie oft sollte ich den GOPPAR berechnen?
Mindestens monatlich; wöchentlich, wenn dein Buchhaltungssystem eine schnelle Kostenzuordnung ermöglicht.
Ist ADR oder RevPAR wichtiger?
ADR zeigt die Preisstärke, RevPAR verbindet Preis und Belegung. Verfolge beides.
Können kleine B&Bs GOPPAR nutzen?
Auf jeden Fall - du musst nur die offensichtlichen Kosten (Reinigung, Frühstück) pro Zimmer zuordnen.
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