Le coronavirus COVID-19 a déjà eu un impact important sur l'industrie hôtelière et a entraîné une grande incertitude.
La première priorité à l'heure actuelle est évidemment la sécurité des clients et du personnel. Mais les impacts économiques ne sont jamais loin de l'esprit de chacun.
Le meilleur conseil que nous ayons entendu est que les hôtels doivent se serrer les coudes en ces temps difficiles. Nous avons discuté avec un certain nombre d'hôtels, d'experts en gestion des revenus et d'autres membres du secteur de la technologie hôtelière pour connaître leurs meilleures suggestions. Cet article contient quelques-unes des meilleures idées que les experts du secteur ont fournies.
Par ailleurs, si vous êtes intéressé, nous avons également rédigé un billet sur utiliser ce temps de manière productive pour en sortir plus fort.
La situation évolue constamment, et si vous avez d'autres idées, n'hésitez pas à nous en faire part et nous mettrons cet article à jour.
Conseil 1 - Assurer la sécurité (et se préparer à l'arrêt)
En gardant à l'esprit les causes de la transmission, un certain nombre de mesures de sécurité peuvent et doivent être mises en place.
- Tout le monde doit porter des masques (y compris éventuellement les invités dans les lieux publics - vous pouvez leur en fournir). Il existe de plus en plus de preuves que cela réduit considérablement la transmission.
- Une règle de " non contact " entre le personnel ou entre le personnel et les invités.
- Maintenir une distance de 1,5 m entre les personnes - cela signifie réduire la capacité du restaurant.
- Se laver les mains toutes les demi-heures
- Gel alcoolisé partout (si disponible)
- Nettoyage constant et très régulier de toutes les surfaces
- Nettoyage régulier de toutes les poignées de porte et des boutons d'ascenseur
- Pas de buffet
- Envisagez de scanner la chaleur des invités à leur arrivée. S'ils ont de la température, il faut au moins leur interdire l'accès aux zones publiques et prendre des précautions particulières lors du nettoyage de leur chambre.
- Désinfectez toutes les pièces lors du nettoyage
Même les meilleures mesures peuvent échouer. Nous vous suggérons d'essayer de réduire les dépenses autant que possible, à l'exception de l'aspect sécurité, en gardant à l'esprit que vous pourriez être contraint de fermer et que vous devriez être en mesure de faire face financièrement dans ce cas.
Conseil 2 - Maintenez vos tarifs ; ne soyez pas le premier à baisser les prix.
Après la crise financière de 2008, les hôtels ont procédé à des baisses de prix spectaculaires. En conséquence, tous les hôtels ont été perdants et il a fallu beaucoup de temps pour retrouver l'ADR d'avant la crise.
Les hôtels doivent se serrer les coudes maintenant, et il est important de ne pas commencer une course vers le bas. en paniquant et en baissant vos prix super bas pour attirer les voyageurs.
En surveillant de près le marché qui vous entoure et en restant dans cette fourchette, vous contribuez à maintenir les prix dans la région.
Si nécessaire, vous pouvez faire des réductions pour les arrivées dans les prochains jours, mais veillez à maintenir les prix à plus long terme.
Un logiciel comme celui de RoomPriceGenie peut le faire automatiquement pour vous. et maintenir des prix attractifs mais non dommageables pour la région. En général, la mise en place d'un système de gestion des recettes vous aidera à fonder votre décision sur des analyses plutôt que sur un sentiment de panique, et à commencer à augmenter vos prix au fur et à mesure que la demande revient.
Conseil n° 3 - Recherchez d'autres rabais cachés
Bien que vous ne souhaitiez pas rendre publics les tarifs les plus bas, vous pouvez toujours vous efforcer d'offrir une meilleure valeur aux clients potentiels de diverses manières :
- Les remises Génie sur booking.com, ou les remises réservées aux membres sur expedia sont des exemples de moyens de proposer des prix plus bas de manière non publique.
- D'autres remises peuvent être proposées derrière un login ou avec un code de réduction (par exemple sur votre propre site web).
- Offrir plus de valeur plutôt qu'un prix plus bas. Cela peut prendre la forme de surclassements gratuits, de repas gratuits, de prise en charge à l'aéroport, etc.
- Vous pouvez essayer de faire du marketing auprès de votre liste de diffusion existante par courrier électronique et leur donner de la valeur d'une manière qui les fasse se sentir spéciaux. De cette façon, vous pourrez peut-être attirer de nouveaux clients dans la région.
Faites preuve de créativité.
Conseil 4 - Gérer judicieusement les plans tarifaires et les annulations
Les hôtels ne sont pas des compagnies d'assurance et nous avons besoin que les clients réalisent que c'est une situation très difficile pour tout le monde.
Bien que booking.com fasse pression sur les hôtels pour qu'ils renoncent aux tarifs non annulables, nous pensons toujours qu'inciter les gens à réserver à des conditions non remboursables, avec un prépaiement au moment de la réservation, vous mettra dans une position plus forte.
Vous pouvez assortir votre tarif non remboursable d'une remise plus importante que la remise normale par rapport à l'annulation gratuite, et vous pouvez également le prolonger dans le futur si vous en avez besoin.
Ensuite, s'ils veulent annuler, essayez de reporter les réservations des clients plutôt que de les annuler. Lorsque les clients font une demande d'annulation, expliquez-leur la difficulté de la situation et essayez de les convaincre de la reporter à une autre date sans frais supplémentaires. De cette façon, vous conserverez la réservation tout en montrant aux clients que vous vous souciez d'eux.
En ces temps, une bonne communication avec les clients sera d'une grande aide. Croyez-le ou non, des périodes comme celle-ci peuvent également avoir un impact positif. Dans les moments difficiles, les gens se rapprochent et c'est le moment de mettre votre touche personnalisée en jeu.
Conseil 5 - Faire en sorte que votre hôtel soit la meilleure option de réservation
Si un invité fait doivent voyager, où préféreraient-ils aller ? L'hôtel qui dit stériliser toutes les surfaces publiques cinq fois par jour, ou celui qui ne le mentionne pas ? Nous sommes conscients que chaque hôtel fait de son mieux pour assurer la sécurité de ses clients, mais si cela n'est pas bien communiqué, comment les clients pourront-ils le savoir et être rassurés ?
C'est le moment de mettre en place une touche personnelle dans votre communication avec les clients en les rassurant et en leur faisant savoir que vous avez le contrôle et les mesures exactes que vous avez mises en place. Vous pouvez le faire par le biais de votre site Web, des médias sociaux et de votre bulletin d'information électronique.
Veillez à rassurer vos clients actuels et futurs sur leur sécurité en énonçant clairement vos pratiques. En cas de problème dans votre hôtel, l'honnêteté est essentielle et la désinformation peut se propager rapidement en temps de crise. Vous devez donc vous assurer d'être clair en interne comme en externe.
Il est également important que le personnel reste calme et sache que sa santé et sa sécurité sont une priorité au même titre que celles de vos invités. Ayez un plan clair en tête en discutant des scénarios avec l'équipe - permettez-leur d'exprimer leurs questions et leurs préoccupations. Assurez-vous qu'ils sont au courant des mesures prises afin de rassurer les clients et veillez à ce que la politique soit communiquée de manière cohérente.
Conclusion
Il s'agit d'une situation difficile pour tous les acteurs du secteur, mais le fait de travailler ensemble et de prendre des mesures claires et efficaces peut contribuer à réduire la perception d'inquiétude concernant les voyages. En bref, il est important que nous nous préparions minutieusement et que nous utilisions toutes les ressources disponibles pour retourner la situation en notre faveur.
En utilisant un outil de tarification comme RoomPriceGenie vous aidera à prendre des décisions plus judicieuses en matière de tarification et contribuera à un meilleur résultat. Vous pouvez nous contacter à tout moment pour une consultation.
