Si vous gérez un hôtel en Suisse, vous n'avez pas besoin qu'on vous dise que le marché est en pleine effervescence. Les chambres se remplissent, la demande est là, les clients voyagent et, dans de nombreuses régions, ils sont plus nombreux que jamais.
Selon les statistiques officielles suisses, le nombre total de nuitées jusqu'en octobre 2025 a atteint environ 37,9 millions , soit une augmentation d'une année sur l'autre, à laquelle ont contribué tant les clients nationaux qu'internationaux.
Dans le même temps, les coûts d'exploitation, de la main-d'œuvre à l'énergie, continuent d'augmenter et le personnel reste rare. Les clients comparent tout, et les décisions qui fonctionnaient autrefois “ assez bien ” doivent désormais être les bonnes, presque tous les jours.
Ajoutez à cela l'évolution des attentes des clients et la rapidité avec laquelle les modèles de demande changent, et une chose est claire : une tarification statique, fixée une fois par an, ne suffit plus.
Examinons de plus près les facteurs qui façonneront le marché hôtelier suisse en 2026 et ce que cela signifie pour vos décisions en matière de tarification et de gestion des revenus.
1. Une forte demande, mais moins de certitudes
La Suisse reste une destination touristique très prisée. Une étude de marché estime le secteur hôtelier suisse à plus de 15 milliards de dollars en 2025, avec une croissance régulière prévue jusqu'en 2030.
Mais si la demande globale reste forte, sa configuration a changé.
- Les pics sont plus nets
- Les périodes d'épaulement sont plus difficiles à définir.
- Les segments de clients se comportent de manière très différente
- La pression sur les coûts laisse moins de place aux erreurs de tarification.
Dans la pratique, cela signifie que les opportunités de revenus sont toujours là, mais qu'elles sont plus difficiles à saisir avec des forfaits fixes et des listes de prix statiques.
La réussite en 2026 dépendra moins d'une stratégie annuelle “ parfaite ” que de la capacité à s'adapter à l'évolution des conditions.
2. Le comportement en matière de réservation a changé
C'est ce que nous disent les hôteliers de toutes les régions, et les données le confirment.
Le comportement en matière de réservation évolue vers :
- Délais plus courts
- Une plus grande sensibilité aux événements et aux conditions météorologiques
- Taux de reprise moins prévisibles
Dans les régions alpines telles que les Grisons et le Valais, les conditions météorologiques et les habitudes du week-end influencent la demande différemment par rapport aux centres urbains tels que Zurich, Genève et Bâle. Sur les marchés urbains, les salons professionnels et les événements commerciaux peuvent entraîner des pics de demande soudains, souvent en quelques jours, voire quelques heures, et non en quelques semaines.
Pour vous, cela signifie que la tarification flexible n'est pas un “ petit plus ”. Les hôtels qui s'appuient sur des tarifs saisonniers rigides risquent de passer à côté d'opportunités de revenus importantes, simplement parce que leurs prix ne suivent pas les évolutions en temps réel.
De nombreux hôteliers continuent de fixer des tarifs élevés en haute saison, mais hésitent à les ajuster davantage lorsque la demande augmente. Souvent, cette hésitation provient de préoccupations compréhensibles : les attentes des clients, le positionnement de la marque ou la crainte d'une “ surévaluation ”. Cependant, selon rapport “ Changing Traveller ” 2026 de Siteminder, de plus en plus de voyageurs sont désormais “ tout à fait d'accord ” pour dire que les prix devraient être déterminés par la demande, même si cela entraîne des coûts plus élevés pour eux.
3. La pénurie de main-d'œuvre continue de peser sur le temps et la concentration
La pénurie de personnel reste un problème persistant dans tout le secteur hôtelier suisse. Les postes concernés sont ceux de la réception, de l'entretien ménager, de la cuisine, des réservations et, de plus en plus, ceux liés aux recettes.
La suite est prévisible : vous vous concentrez sur ce qui doit être fait aujourd'hui, comme les enregistrements, l'entretien ménager, le service, les horaires. Pendant ce temps, le travail stratégique qui permet à votre hôtel de rester compétitif est repoussé à “ plus tard ”.”
Et cela ne concerne pas uniquement les postes en contact avec la clientèle. Le manque de personnel crée une pression sur l'ensemble de l'entreprise, y compris les ressources humaines, l'administration et la direction. C'est l'une des raisons pour lesquelles les organismes du secteur mettent en avant la numérisation et l'automatisation comme moyens de réduire la charge de travail administratif et de rendre les opérations quotidiennes plus viables.
4. La durabilité n'est plus une option
La durabilité est passée du statut de “ plus ” à celui de norme attendue. Les hôtels suisses investissent dans des technologies de construction écoénergétiques, des opérations optimisées en termes de ressources et des certifications dans le cadre de programmes tels que Swisstainable. Ces initiatives améliorent l'attrait de la marque et la confiance des clients, en particulier parmi les voyageurs soucieux de l'environnement, mais elles entraînent des coûts initiaux plus élevés.
C'est là qu'une stratégie de tarification dynamique en temps réel peut vous aider à tirer parti de la valeur des investissements dans le développement durable en alignant les tarifs sur la volonté des clients de payer pour des offres respectueuses de l'environnement.
5. Le parcours client est numérique. En 2026, la tarification devrait l'être aussi.
Les processus numériques tels que la communication avec les clients, l'enregistrement en ligne et le paiement sans contact sont déjà monnaie courante en Suisse. La tarification, en revanche, est souvent encore gérée à l'ancienne : listes de prix saisonnières, mises à jour manuelles ou ajustements occasionnels.
Pendant ce temps :
- Les clients comparent constamment les prix (de plus en plus aidés par la planification de voyages basée sur l'IA)
- Les concurrents modifient leurs tarifs quotidiennement.
- La demande réagit instantanément
Moderne La gestion des revenus apporte plus de clarté à ce tableau :
- Quand la demande est-elle réellement présente ?
- Quel prix le marché acceptera-t-il aujourd'hui ?
- Où sont les opportunités que nous pourrions manquer ?
Cela devient particulièrement crucial sur les marchés suisses, où les établissements de luxe et saisonniers doivent trouver un équilibre entre le prix moyen quotidien et le taux d'occupation afin de maintenir leur rentabilité dans un environnement où les coûts sont élevés.
6. La diversité des clients nécessite une stratégie tarifaire différenciée.
En 2026, le paysage touristique suisse comprend :
- Voyageurs internationaux longue distance
- Les clients nationaux font des choix conscients
- Voyageurs d'affaires et voyageurs en quête de flexibilité
- Visiteurs axés sur le bien-être et l'expérience
- Familles soucieuses des prix
Ils réservent tous différemment, restent pour des durées différentes et sont prêts à payer des prix différents pour la même chambre, à des dates différentes. La tarification dynamique permet de refléter ces différences sans introduire de complexité. L'objectif n'est pas de facturer plus, mais de facturer le juste prix.
7. La hausse des coûts rend indispensable la prise de décisions précises.
Les coûts liés à la main-d'œuvre, à l'énergie et à l'approvisionnement continuent d'augmenter. En Suisse, les marges sont soumises à une pression constante, même lorsque le taux d'occupation semble satisfaisant.
Dans un pays où le coût de la vie est élevé comme la Suisse, la gestion des revenus est essentielle pour maintenir la compétitivité et la stabilité financière à long terme. La tarification basée sur les données permet aux hôteliers :
- Identifiez les opportunités d'augmenter les prix.
- Évitez les sous-évaluations inutiles.
- Maximisez vos revenus pendant les périodes de forte demande.
- Établir une base solide pour les investissements futurs.
Ce niveau d'information protège votre marge et vous permet de mieux gérer la pression sur les coûts.
2026 : une année placée sous le signe de la prise de décision fondée sur les données pour les hôteliers suisses
Pour les hôteliers suisses, l'année 2026 sera marquée par une adaptation des processus décisionnels. La demande est plus dynamique, les équipes sont plus réduites, les clients sont plus diversifiés, la durabilité est la norme et le marché évolue plus rapidement que ne le permettent les processus manuels.
Dans ce contexte, une stratégie tarifaire structurée et fondée sur les données est de plus en plus indispensable. Un système automatisé de gestion des revenus peut vous aider à fonctionner de manière plus claire, plus efficace et plus fiable, sans exercer de pression supplémentaire sur votre personnel.
Cela vous permettra en retour de bénéficier d'une plus grande transparence, d'un potentiel de revenus accru et d'une stabilité renforcée dans un environnement de marché de plus en plus exigeant.
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