La surréservation est essentielle pour maximiser le taux d'occupation et le chiffre d'affaires des hôtels. Cependant, si elle n'est pas gérée avec soin, elle peut être coûteuse pour les hôtels, gênante pour les clients et décourageante pour le personnel.
Notre dernier guide décompose les complexités de la surréservation et offre des conseils pratiques pour aider les petits hôtels indépendants à faire de la surréservation un avantage stratégique.
Voici un aperçu des principales informations contenues dans le guide :
Comprendre la stratégie de surréservation
La surréservation est un risque calculé pris par les hôtels pour compenser les annulations et les absences. En surréservant stratégiquement au-delà de la capacité des chambres, les hôtels peuvent garantir un taux d'occupation maximal et minimiser les pertes de revenus dues aux chambres vacantes.
Évaluer les risques liés à la délocalisation
Les surréservations sont parfois dues à une erreur d'un employé, à un problème technique ou à un problème de maintenance. Que ce soit intentionnel ou non, lorsque les annulations ne se concrétisent pas comme prévu, l'hôtel peut être amené à reloger des clients.
Le fait d'être “raccompagné” est gênant pour les clients et peut donner lieu à une critique négative ou à une plainte sur les médias sociaux. C'est une source de stress pour le personnel, qui doit souvent supporter le poids de la frustration du client. Et c'est coûteux pour l'hôtel, qui doit payer l'hébergement du client.
Stratégies de gestion de la surréservation
Dans ce guide, nous partageons des conseils et des stratégies pour maximiser le taux d'occupation tout en minimisant les délocalisations :
- Fixer des limites à la surréservation
- Prévoir la demande pour identifier les possibilités de survente
- Centraliser la prise de décision
- Aligner la tarification sur la stratégie de surréservation
- Confirmer les réservations à l'avance
Décider qui peut ou ne peut pas être relocalisé
Certains invités ne doivent jamais être déplacés, comme les VIP, les invités fréquents, les grands comptes et les invités payant un tarif élevé ou célébrant une occasion spéciale.
Lorsqu'ils décident qui doit être relocalisé, certains hôtels donnent la priorité aux clients qui ont réservé par l'intermédiaire de canaux de moindre valeur comme les OTA et les grossistes, plutôt qu'à ceux qui ont réservé directement.
Gérer les déménagements comme un pro
Lorsque les déménagements sont inévitables, une planification minutieuse et une communication professionnelle avec les invités contribueront à ce que le processus se déroule de la manière la plus harmonieuse possible.
Il s'agit notamment de préparer une liste de contrôle, de former le personnel et de prendre des dispositions préalables avec un property proche et comparable.
Un logiciel hôtelier pour gérer les surréservations
La technologie, telle qu'un PMS de premier ordre, un gestionnaire de canaux et un logiciel de gestion automatisée des revenus, joue un rôle essentiel dans la mise en œuvre d'une stratégie de surréservation réussie.
Ces outils aident les hôtels à analyser les données de réservation, à prévoir le comportement des clients, à optimiser les niveaux de surréservation et à s'assurer que les prix sont toujours appropriés.
Gérer les surréservations avec plus de confiance et de meilleurs résultats
La surréservation ne doit pas être un jeu de hasard. Avec des stratégies efficaces et la bonne technologie, les hôtels peuvent augmenter leurs revenus tout en minimisant les inconvénients pour les clients.
Pour approfondir ces stratégies et d'autres encore, Consultez notre guide complet dès aujourd'hui !
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